El Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz, prepara una publicación sobre nuestro dulce por excelencia, el gañote.
En Algodonales, el gañote es el dulce tradicional más antiguo y por ello nuestros vecinos ensalzan la autenticidad del “Gañote Algodonaleño” frente a genéricos.
Nuestros GAÑOTES son los dulces estrella de la repostería en familia y así se le ha reconocido públicamente con un cerámico en una de nuestras calles del casco urbano.
Estas delicias de la Cuaresma cuentan con diversas variantes en su receta, pero en todas ellas prevalece el sabor casero que les imprime la experiencia de las cañas heredadas.
Nuestros vecinos reivindican el GAÑOTE como parte de su identidad activamente para ensalzar la calidad de este dulce algodonaleño.
