Noticias

Respétalos, déjalos anidar tranquilos.

Son depredadores naturales de

 

Por motivos de obras de asfaltado en las mencionadas calles, se prohíbe aparcar y circular desde el jueves hasta el viernes hasta terminar los trabajos.

Disculpen las molestias que estos trabajos puedan ocasionar a la ciudadanía y los comercios de la zona.

 

 

Esta vez no ha habido suerte entre nuestros concursantes locales, pero ya llegará el momento del reconocimiento a su talento gastronómico.

En la modalidad de cocina tradicional, el premio fue otorgado al chef Víctor Alberto Heredia, de Grazalema, quien deleitó al jurado con un canapé de lengua estofada con boletus y emulsión de guisantes con aceite de oliva.

La categoría de cocina de innovación tuvo como ganador a Fernando Naranjo, de Catering Alpresa de Villamartín. En cuanto a la modalidad de pastelería, el premio fue para Santiago Moreno, de Confitería Juan Moreno, también de Villamartín. Por último, en la categoría de mejor encargado de sala, el galardón fue entregado a Miguel Rosado, del restaurante El Laurel de Ubrique.

El concurso "Chef Sierra de Cádiz" es un evento que busca destacar y promover la excelencia en la cocina y la gastronomía de la región, reconociendo el talento de sus profesionales y fomentando el desarrollo de la industria culinaria local.

 

 

También se suspenden las autorizaciones y notificaciones de quema y suspensión del uso del fuego en zonas recreativas y de acampada acondicionadas para su empleo y el uso del fuego para la preparación de alimentos o cualquier otra finalidad, incluidas las áreas de descanso de la red de carreteras, y las zonas recreativas y de acampada, aun estando habilitadas para ello.

Andalucía se encuentra ya en época de peligro medio desde el pasado 11 de abril.

•Andalucía sufre el comienzo del año más seco de los últimos 40 años

•El regadío del Guadalquivir recibirá casi un 90% menos de agua que en un año normal si no llueve

La Junta de Andalucía ha prolongado la prohibición de las quemas agrícolas, para prevenir incendios forestales, hasta el 15 de octubre cuando finalice la época de peligro alto de incendios forestales, mediante una orden que ha entrado este lunes en vigor tras publicarse en el BOJA.

Además, ha incidido en que la región se encuentra ya en época de peligro medio desde el pasado 11 de abril.

De este modo, en Andalucía se prohíbe la quema de matorral, pastos y residuos procedentes de tratamientos selvícolas, fitosanitarios y otros trabajos forestales, así como la quema de rastrojos o residuos en labores agrícolas que se realicen en Zona de Influencia Forestal (las que están a 400 metros de zonas forestales).